7 - PAT / Observatoire du foncier agricole (Se nourrir, Santé)
////EN COURS////
Enjeu :
Identifier le foncier agricole potentiellement mobilisable pour de nouveaux projets agricoles alimentaires de proximité et de qualité.
Description :
Impacts des intrants (pesticides et perturbateurs endocriniens) sur les milieux et sur la santé sont désormais documentés. La France est le 3e consommateur mondial de pesticides, dont 90 % sont utilisés en agriculture (fongicides et herbicides). Plusieurs défis proposent de travailler sur le croisement de données de traçabilité et d’impacts des pesticides (BNVD), avec des données géographiques ou encore des chambres d’agriculture (parcelles..).
Usages des territoires :
Projet Alimentaire Territorial (PAT) vise dans certains cas la mise en place d’un observatoire du foncier agricole et une méthodologie permettant d’identifier les espaces mobilisables pour développer une agriculture de proximité et de qualité.
Liens vers l'usage :
Territoire d'expérimentation :
Pôle Territorial du Cœur Entre-deux-Mers / Département de la Gironde
Porteurs :
Département Gironde, SAFER, la chambre d’agriculture
Ressources France Nation Verte
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