Menus Collectifs (v1.2)

Ce schéma permet de décrire la composition des menus proposés par les collectivités locales ou les syndicats mixtes de restauration.

https://scdl.opendatafrance.net/docs/schemas/menus-collectifs.html

version V1.2

• Auteur : Pascal Romain

• Contributeurs : Thierry Martin , Charles Nepote, René Marrot, Séverine Ferrant, Antoine Augusti, Cécile Bercetche, Johan Desplats, Sébastien Puertas

• Schéma créé le : 12/01/2020

• Schéma mis à jour le : 03/05/2021

• Site web : https://git.opendatafrance.net/scdl/menus-collectifs/

• Documentation : https://scdl.opendatafrance.net/docs/schemas/menus-collectifs.html

• Gabarit au format Excel (xlsx)

• Valeurs manquantes : ""

Méthode d'élaboration du standard Menu de restauration collective

Un webinaire de présentation de la méthode d'élaboration des standards Menus et Composition des Plats a été organisé le 11 mai 2021. Il présente les parties-prenantes du projet et les résultats obtenus (schémas, et intégration dans Validata et D-Lyne).